Суровите яйца, слънчогледови семки и грах: Най-добри срещу махмурлук
Учени от университета в Хелзинки откриха, че артикули като суровите яйца, слънчогледови семки и грах, които са богати на аминокиселината L-цистеин, могат доста да намалят симптомите на махмурлука, настояват финландски учени.
Изследователите доближават до това умозаключение, откакто провеждат експеримент с доброволци с признаци на махмурлук, разграничени на 2 групи.
Едната група получава таблетки L-цистеин, а другата - плацебо. Количеството алкохол, който участниците изпили в границите на три часа, бил еднакъв на 1,5 грама на кг тегло.
Проучването посочило връзката сред L-цистеина и снижаването на признаците на махмурлука. Оказало се, че аминокиселината понижава главоболието, чувството за гадене, напрежението и паниката.
Подчертава се, че това е първото проучване в света, в което се открива, че елементарна аминокиселина като L-цистеина понижава признаците на махмурлука.